PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 0,375l - Manufaktur Jörg Geiger

PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 0,375l från manufakturen Jörg Geiger imponerar med en elegant, halmgul färg och en finmousserande, livlig struktur. Buketten utvecklar nyanserade aromer av gröna äpplen, fin päron och ett skimmer av nyslaget gräs. På gommen visar sig en balanserad samspelnivå mellan frisk syra och subtil sötma, avrundad med en känslig mineralitet och långvarig, smidig mousse. Denna premiumcuvée utmärker sig med en delikat smak, präglad av förstklassig ekologisk druvkvalitet. Den särskilda omsorgen i tillverkningen ger PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 0,375l sin unika friskhet och komplexitet. Denna exklusiva specialitet är utmärkt för att berika finare stunder och skapa njutbara smakupplevelser. Komplementära aromer av vita blommor och en subtil citrusdistans förstärker aromatisk djup och understryker det unika profilen för denna eleganta mousserande vin.

Tillverkning av PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 0,375l

Grunden för PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 0,375l utgörs av handplockade ekologiska druvor från kontrollerat ekologiskt odling, huvudsakligen från solrika vinberg i regionen Baden-Württemberg. Druvorna skördas tidigt på morgonen för att bevara aromernas fräschör på bästa sätt. För cuvéen kombinerar manufakturen skickligt olika druvsorter, vilka tillsammans ger en harmonisk och nyanserad smakbild.

Tillverkningen sker traditionellt efter Charmat-metoden. Grundvinet lagras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, vilket bevarar mousservins fräschhet. Den andra jäsningen äger rum i trycktankar och ger den karaktäristiska, fina perlagen. Under flera veckor lagras PriSecco för att utveckla sin komplexa struktur optimalt.

Det som är särskilt anmärkningsvärt är den noggranna efterlevnaden av ekologiska standarder under hela produktionen. Genom att avstå från syntetiska växtskyddsmedel och använda hållbara odlingsmetoder utmärker sig denna produkt genom oförfalskad kvalitet och naturlighet.

1. Skörd: Tidig morgon för hand i ekologiska vinberg
2. Grundvinsberedning: Kall, temperaturreglerad jäsning i rostfria tankar
3. Andra jäsningen: Andra jäsningen enligt Charmat-metoden för fin mousse
4. Lagring: Flera veckors lagring för harmonisk aromatik
5. Buteljering: Skonsam process för att bevara fräschör och kvalitet

Användning av PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 0,375l

PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 0,375l erbjuder ett mångsidigt användande i finare kök och som exklusiv njutningsstund. Dess livfulla fräschör och finmoussande mousse gör den till en perfekt aperitif. Som sällskap till lättare förrätter som sparris med hollandaise eller färska skaldjur utvecklar den sin fulla potential.

Dessutom förädlar denna premiumhalvsötning fruktiga efterrätter och ostkreationer med milt karaktär. Den passar även utmärkt för festliga tillfällen och exklusiva provningar. Den eleganta syra-strukturen harmonierar med medelhavsantipasti eller orientalisk kryddning.

• Aperitif vid eleganta mottagningar
• Följe till lätta fisk- och skaldjursrätter
• Förädling av fruktiga efterrätter som panna cotta eller fruktcocktail
• Friskande njutning till milda mjuka ostar eller parmesan
• Ingrediens i kreativa cocktails och longdrinks

Dess storlek på 0,375l gör PriSecco Bio Cuvée Nr. 28 0,375l till ett perfekt val för personliga njutningsstunder eller intima tillställningar. Servera den väl kyld vid 6–8°C för att fullt ut kunna njuta av dess fina arom och eleganta mousse. Den ekologiska mousserande vinets koppling till högsta manufaktur-kvalitet och ett hållbart njutningserbjudande gör det till ett unikt alternativ.

• Fler produkter från Manufaktur Jörg Geiger