Sauvignon Blanc feinherb 3,0 l Bag in Box - Maybach

Med Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc hamnar ett förstklassigt vitt vin i det svirrande glaset. Här bjuder det på en underbart briljant, ljusgul färg. I glaset visar detta vita vin från Peter Mertes aromer av vita vinbär, aprikoser, mirabeller, krusbär och nektariner, kompletterat med ytterligare fruktiga nyanser. Den lättfotade Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc avslöjar på tungan en otroligt fruktig smak, vilket inte minst beror på dess halvsöta profil.

Lätt och nyanserat presenterar sig detta sammetslena vita vin på gommen. Tack vare sin distinkta fruktsyra framstår Maybach Sauvignon Blanc på gommen som härligt fräsch och livlig. I eftersmaken begeistrar detta vin från vinodlingsregionen Rheinhessen slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av mirabell och aprikos.

Vinifikation av Maybach Sauvignon Blanc från Peter Mertes

Grunden för den eleganta Maybach Sauvignon Blanc från Tyskland är druvor av druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring under några månader på finjästen innan vinet slutligen dras om. Efter att vinet färdigställts harmoniseras Maybach Sauvignon Blanc varsamt.

Matrekommendation till Peter Mertes Maybach Sauvignon Blanc

Avnjut detta vita vin från Tyskland helst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till wokade grönsaker med fisk, fruktig endivesallad eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Maybach