Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey - Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish förenar fruktigheten hos en klassisk irländsk whiskey med de exotiska influenserna från japansk Mizunara-ek. I näsan dominerar friska noter av äpple och päron, understödda av den typiska Pot Still-kryddan. Vid gommen utvecklas aromer av vanilj, nejlika, sandelträ och japansk rökelse. Eftersmaken är lång, varm och bär vidare de kryddiga, orientaliskt anpassade tonerna – en sann resa genom Orienten.

Tillverkning av Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey från Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish förenar irländsk Single Pot Still Whiskey och Single Malt Whiskey. Efter grundlagringen sker finishen i Mizunara-ekfat från Japan, som är kända för sina exceptionella, kryddiga aromer. Dessa fat kommer från skogarna vid foten av Mount Fuji. Whiskeys buteljeras i fatstyrka med 55% vol., utan kylefiltrering, för att bevara den fulla aromatik och det naturliga karaktär som finns.

Njutningstips för Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey från Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish utvecklar sin komplexitet bäst pur eller med en liten droppe vatten. Den kraftiga fatstyrkan öppnar sig ytterligare och lyfter fram de fina tonerna från Mizunara-ek. Det är den perfekta följeslagaren till mörk choklad, rostade nötter eller kryddig ost. Även i kombination med japanska rätter som grillat kött eller teriyaki ger det en extraordinär smakupplevelse. En särskild whiskey för kännare som söker något unikt.

• Fler produkter från Writers Tears