12er Vorteils-Weinpaket - Blauer Portugieser Rosé feinherb 1,0 l - Markus Pfaffmann

I glaset bjuder Markus Pfaffmanns 12-vinspaket på en briljant skimrande, stark rosé-röd färg. När man snurrar vinglaset kännetecknas detta rosévin av en underbar lätthet som gör att det dansar livligt i glaset. Vinpaketet 12 advantage kan beskrivas som exceptionellt fruktdrivet och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en behagligt söt smakprofil. I gommen är texturen i detta lättfotade rosévin underbart krispig. Tack vare den korta fruktsyran är vinpaketet med 12 fördelar exceptionellt friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Pfalz är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av 12er Vorteils-Weinpaket från Markus Pfaffmann

Blauer PortugieserDet eleganta 12er Vorteils-Weinpaket från Tyskland är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten . 12er Vorteils-Weinpaket är ett gammalt världsvin genom och igenom, eftersom detta tyska vin andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningsprocessen kan de 12 vinpaketen fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Markus Pfaffmann 12er Vorteils vinpaket

Drick detta rosévin från Tyskland väl kylt vid 8-10 °C till en grönsakssallad med rödbetor, löktarte med timjan eller jamaicanska kycklingben med ananassallad.

• Fler produkter från Weingut Karl Pfaffmann