Blauer Portugieser Rosé feinherb 1,0 l - Markus Pfaffmann

I glaset avslöjar Markus Pfaffmann Blauer Portugieser Rosé en briljant skimrande rubinröd färg. Markus Pfaffmann Blauer Portugieser Rosé presenterar en otroligt fruktig smak på gommen, vilket förstås kan tillskrivas dess halvsöta profil. Lättfotad och nyanserad visar sig detta krispiga rosévin på gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Blauer Portugieser Rosé på gommen härligt fräsch och livlig. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinregionen Pfalz imponerar slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Blauer Portugieser Rosé från Markus Pfaffmann

Den eleganta Blauer Portugiesser Rosé från Tyskland är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Blauer Portugieser. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring på finkalusten under några månader, innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Markus Pfaffmann Blauer Portugieser Rosé

Detta tyska rosévin bör avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som följeslagare till bakad sötpotatis med fårost, wokade grönsaker med fisk eller marulkfilé i japansk stil med grönsaksjulienne.

• Fler produkter från Weingut Karl Pfaffmann