12er Vorteils-Weinpaket - Horgelus Blanc - Domaine Horgelus

Det 12 vinpaketet från vinodlingsregionen Sud-Ouest visar sig i glaset i en strålande skimrande ljusgul färg. Om man snurrar på vinglaset kännetecknas detta vita vin av en enorm lätthet som får det att dansa i glaset. I glaset smickrar denna franska cuvée med underbart ungdomliga toner av krusbär, grapefrukt, citroner och rosa grapefrukt. De får sällskap av inslag av andra frukter.

Vinet är elegant och torrt i smaken. Det buteljerades med 7,1 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från de enklare kvaliteterna, och så förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Tack vare den tydliga fruktsyran är vinpaketet 12 advantage underbart friskt och livligt i gommen. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Sud-Ouest bjuder på en lång eftersmak. Återigen dyker antydningar om kumquat och krusbär upp. I avslutningen kommer mineraltoner från de ler- och sanddominerade jordarna.

Vinifiering av vinpaketet Domaine Horgelus 12s advantage

Druvor från druvsorterna Colombard och Sauvignon Blanc utgör grunden för det eleganta 12-åriga vinpaketet från Sud-Ouest. Druvorna växer under optimala förhållanden i Sud Ouest. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt ner i jordar av lera och sand. Vinpaketet med 12 fördelar är ett gammalt världsvin genom och igenom, för denna fransman utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter skörden når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan vinpaketet med 12 fördelar fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Matrekommendation för Domaine Horgelus 12er Vorteils vinpaket

Njut av detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8 - 10 °C till fiskcurry med kokos och lime, fruktig endivesallad eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Domaine Horgelus