Horgelus Blanc Côtes de Gascogne - Domaine Horgelus

I glaset erbjuder Horgelus Blanc Côtes de Gascogne från Domaine Horgelus en briljant skimrande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Gascogne förför med nyanser av apelsin, krusbär, vita vinbär och grapefrukt. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Domaine Horgelus Horgelus Blanc Côtes de Gascogne glädjer med sin elegant torra smak. Det buteljerades med 7,1 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från de enklare kvaliteterna, och så förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Horgelus Blanc Côtes de Gascogne med en sammetslen munkänsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Gascogne, eller mer exakt från Côtes de Gascogne, är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från jordarna som domineras av sand och lera.

Vinifiering av Horgelus Blanc Côtes de Gascogne från Domaine Horgelus

Detta eleganta vita vin från Frankrike är tillverkat av druvsorterna Colombard och Sauvignon Blanc. I Gascogne växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och sand. Druvorna till detta vita vin från Frankrike skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Horgelus Blanc Côtes de Gascogne från Domaine Horgelus

Upplev detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till potatispanna med lax, pumpagryta eller kikärtscurry.

Utmärkelser för Horgelus Blanc Côtes de Gascogne från Domaine Horgelus

Förutom ett förstklassigt förhållande mellan pris och njutning kan detta Domaine Horgelus-vin också skryta med utmärkelser, inklusive medaljer. I detalj är dessa för 2020-årgången

• Concours Général Agricole - Guld

• Fler produkter från Domaine Horgelus