6x Vorteils-Weinpaket Cuvée Brut Spumante - Casa Gheller

Cuvée Brut Spumante från vinodlingsregionen Veneto uppenbarar sig i glaset i en briljant skimrande platinagul färg. Doften av detta mousserande vin avslöjar alla typer av äpplen, kvitten och nashipäron.

I gommen är texturen i detta lättfotade mousserande vin perfekt balanserad. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Cuvée Brut Spumante gommen med en sammetslen känsla utan att sakna saftig livfullhet. Avslutningen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Veneto är i slutändan övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Casa Gheller Cuvée Brut Spumante

Den eleganta Cuvée Brut Spumante från Italien är en cuvée gjord av druvsorterna Garganega, Glera och Pinot Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Veneto. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt ner i jordar av sedimentär och vittrad sten.

Druvorna till detta mousserande vin från Italien skördas uteslutande för hand efter att ha säkerställt optimal mognad. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Cuvée Brut Spumante fortsätta att harmonisera under några månader på finjäst.

Matrekommendation för Cuvée Brut Spumante från Casa Gheller

Drick detta mousserande vin från Italien mycket väl kylt vid 5 - 7°C till en fruktig endivesallad, grönsakssallad med rödbetor eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Casa Gheller