Fattoria Montellori

I mer än 120 år och 4 generationer har familjen Nieri redan framställt sina viner på Fattoria Montelloni. Alessandro Nieri producerar typiska regionala viner i Toscana med respekt för terroiren.

Familjen Nieris verk – Fattoria Montellori

Var de ursprungligen endast avsedda för egen konsumtion, började man från 1950 att buteljera de första flaskorna under namnet Montellori.

Under Giuseppe Nieri, grundarens sonson, utökades vingårdsarealen till 50 hektar, och på 80‑talet skaffade man de första temperaturkontrollerade ståltankarna och ekfaten för att kunna utbygga vinet bättre.

Giuseppe Nieri experimenterade också med mindre kända vita druvsorter som Viognier, som idag utgör basen för husets vin. På 90‑talet lanserade man husets första årgångsbubbel på marknaden.

Förutom Viognier odlas även följande druvsorter:

• röda: Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
• vita: Chardonnay, Trebbiano, Sauvignon Blanc

Upp i bergen

Sangiovese är den huvudsakliga druvsorten som odlas på Fattoria Montellori. Vingårdarna för detta ligger i Cerreto Guidi och San Miniato. Medan den första har kalk- och lerhaltiga jordar och ligger 150 m över havet, är den andra med 200 m något högre belägen. Här innehåller jordarna dessutom många fossil och snäckor och en hög lerhalt.

Ännu lite högre upp (ca 475 m ö.h.) finner man sedan odlingarna för Chardonnay. Klippiga sandstensjordar ger Chardonnay den nödvändiga karaktären för att också vara lämplig som bas för ett mousserande vin, och mikroklimatet med heta dagar och svala nätter gör resten. Slutligen frodas runt villan Trebbiano från Montellori, gårdens enda plana vingård.

Parken vid Fattoria Montellori

Där finner man också egendomens vackra trädgård, som anlades redan av tidigare ägare. Den viktorianska stilen präglar trädgården, som familjen bevarar historiskt korrekt. Varje år deltar landskapskonstnärer dessutom i den tillfälliga gestaltningen av grönområdena.