Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box - Les Grands Chais de France

Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 liter bag in box är ett förstklassigt rödvin. Det har en underbart ljus, purpurröd färg. Efter den första virvlingen visar detta rödvin en exceptionell balans, eftersom det varken är vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. Den första doften av Grand Sud Merlot 3 liter bag in box är smickrande med toner av surkörsbär, björnbärsgelé och björnbär. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av ännu mer fruktiga, balsamiska nyanser.

Detta röda vin från Frankrike är också en fröjd för gommen. En av anledningarna till detta är den subtila restsötman på 6 gram per liter, vilket gör Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box särskilt sammetslen och köttig. Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 liter Bag in Box är behagligt torr för vinentusiaster. Detta röda vin är aldrig grovt eller stramt, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta balanserade rödvin av en otroligt köttig och sammetslen textur. I avslutningen imponerar detta röda vin från vinodlingsregionen Languedoc-Roussillon med sin anmärkningsvärda längd. Återigen finns det inslag av björnbär och björnbärsgelé.

Vinifiering av Grand Sud Merlot 3 liter bag in box från Les Grands Chais de France

Det här röda vinet fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Merlot. Endast förstklassiga druvor användes för detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Les Grands Chais de France. Grand Sud Merlot 3 liter Bag in Box är ett vin från den gamla världen rakt igenom, eftersom detta franska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Mognaden hos druvorna till detta Merlot-vin påverkas i hög grad av klimatet i odlingsområdet. I Languedoc-Roussillon trivs druvorna i ett ganska svalt klimat, vilket återspeglas i särskilt långa och jämna druvor och en ganska måttlig mustvikt. Druvorna till detta röda vin från Frankrike skördas särskilt snabbt och vid svalast möjliga tidpunkt på dagen vid optimal mognad för att bevara deras smak. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av lagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Specialkost till Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 liter Bag in Box

Detta röda vin från Frankrike avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till purjolökstortilla, pumpagryta eller gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram.

• Fler produkter från Les Grands Chais de France