Pinot Grigio DOC 3,0 l Bag in Box - Käfer

I glaset presenterar sig Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box från Käfer med en lysande gyllengul färg. Ger man vinet lite luft genom att snurra det i vinglaset, kan man hos detta vita vin uppfatta en enastående balans, eftersom det varken framstår som vattnigt eller siraps- eller likörartat mot glaskanten. Den första doften av Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box visar toner av persika och päron. Till de fruktiga nyanserna i bouqueten ansluter sig valnöt.

Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box framträder för vinentusiasten härligt torrt. Detta vita vin visar sig aldrig grovhugget eller magert, såsom man kan förvänta sig av ett vin i premium- och lägesvinssegmentet. Balanserat och mångfacetterat presenterar sig detta lätta vita vin på gommen. Tack vare den måttliga fruktsyran smeker Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box gommen med en behaglig känsla, utan att samtidigt sakna saftig livlighet. Finalen på detta vita vin från vinodlingsregionen Sicilien begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box

Detta balanserade vita vin från Italien vinifieras av druvsorten Pinot Grigio. Ett avsevärt inflytande på mognaden av det skördade materialet har dessutom det faktum att Pinot Grigio-druvorna frodas under påverkan av ett varmt klimat. Detta yttrar sig bland annat i särskilt välmogna druvor och en relativt hög alkoholhalt i vinet. Efter skörden förs vindruvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på förpackning.

Matrekommendation till Käfer Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box

Drick detta vita vin från Italien bäst väl kylt vid 8–10 °C som ackompanjerande vin till spaghetti med yoghurt-myntapesto, grönsakssallad med rödbetor eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Käfer