Les Vignobles Montagnac

Historia kring Vignobles Montagnac

Vignobles Montagnac ligger i Languedocs historiska hjärta och har producerat vin sedan 1937. 500 vinodlare från 8 kommuner odlar 2 000 hektar vingårdar.
Montagnacs vingårdar gränsar i söder till Etang de Thau, känd för sina ostron och Medelhavet, och i norr till kalkstensreliefer där floden Hérault har skurit djupa klyftor. Vinodlingarna sträcker sig söder om Montpellier på de kullar som dominerar Héraultdalen och Medelhavskusten. Deras viner exporterades till det antika Rom redan på den tiden, vilket bevisas av MAF-sigillet på amfororna i Villa Loupian, vars antika mosaiker visas på ett museum i hjärtat av Montagnac-vingårdarna. Vinproducenterna hedrade traditionen med sitt gamla vinarv genom att placera monumentala statyer i hjärtat av vingårdarna och de magnifika landskap som du kan upptäcka under ditt besök i vingårdskällaren.

Vignobles Montagnac vingårdar

Deras vingårdar, som huvudsakligen ligger på sluttningar, består av traditionella eller ädla druvsorter som odlas med respekt för deras natur och anpassning till terroiret. Montagnacs vingårdar består av en stor variation av jordmåner som sträcker sig från Thau-lagunen till Hérault-dalen. Hela vingården drar nytta av Medelhavsklimatet, som är gynnsamt för vinodling. Les Vignobles Montagnac har tillämpat principerna för hållbar, kontrollerad och kvalitativ odling på sina 2 000 hektar vinodlingar sedan 2001, samtidigt som man respekterar aktuella miljöbegrepp.

Vinmakaren från Montagnac lyssnar ständigt på sina vingårdar, tillsammans med sitt team av tekniker som har stor erfarenhet av terroiret.
Jordbrukstekniker och oenologer utbildar sig ständigt i nya odlingsmetoder och tekniker för att kunna ge vinodlarna kvalificerade råd som är anpassade till deras ständiga strävan efter kvalitet.

Druvsorter på Vignobles Montagnac

Sorterade viner har stor potential för stora uttryck. Deras traditionella druvsorter är:

• Grenache Noir
• Syrah
• Mourvèdre
• Carignan
• Cinsault
• Grenache Blanc
• Terret
• Vermentino
• Marsanne
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Pinot Noir
• Chardonnay
• Sauvignon blanc