Maison Charles Heidsieck

I Reims, på Alleé du Vignoble, ligger Maison Charles Heidsieck - hemmet för en kosmopolitisk fri själ och gentleman, och för en inte mindre elegant och hänförande champagne. Här finns fransk glamour i varje hörn och de finaste mousserande vinerna finns i gamla kalkstenskällare under jord. 

Champagne Charlie - Heidsieck på en världsturné

Vinhuset grundades 1785 och utstrålade snart en känsla av distinktion. När den lille Charles Heidsieck såg dagens ljus 1822 och tillbringade sin barndom bland vinrankor och skakande pappersmassa, började den namngivna champagnens uppgång och rykte. Efter att ha bekantat sig med terroir, vinifiering och elegans hos mousserande vin, gick det ut i världen i all sin prakt 1852. I Amerika gjorde han sig snabbt ett namn bland societeten som Champagne Charlie. Han var alltid populär - särskilt för sin champagne - och etablerade den mousserande njutningen i USA som en livlig ambassadör för den franska specialiteten. I den gamla världen umgicks Karl med kungahusen i England och Belgien med en urbant lätthet som återspeglades i överklassens glasögon.

Underjordisk för hela världen

När Charles 1867 köpte en källare av kalksten i en katedral från 300-talet verkade det till en början excentriskt och djärvt. Inte alls - för än i dag mognar champagnen här under idealiska förhållanden i minst fyra år, men ibland även i 40 år. Förr och nu står champagne för elegant njutning, balans och hänförande aromer. För att uppnå detta använder Maison Charles Heidsieck druvsorter som är typiska för Champagne-regionen

• Chardonnay
• Pinot Noir och
• Meunier.

Cuvéerna från olika årgångar är resultatet av en exakt och skräddarsydd vinframställning och har ofta gett Maison Charles Heidsieck utmärkelsen "Best Sparkling Winemaker of the Year" vid London Wine Challenge. 

Bästa champagnerna från Maison Charles Heidsieck

Sådana utmärkelser är inte konstigt för en Champagne à la Brut Réserve, som kombinerar druvor från 60 olika crus. Varje druvsort representeras av en tredjedel - fräschheten hos Chardonnay, strukturen hos Pinot Noir och de frodiga aromerna hos Meunier. Till detta kommer 40 % Réserve mousserande viner från tidigare årgångar som lagrats i genomsnitt 10 år. För Maison Charles Heidsieck är bara det bästa tillräckligt bra. Och det bästa måste bevaras. Detta säkerställs genom en 123-punktsplan för hållbar och naturvänlig vinodling. Så att legenden om Champagne Charlie kan fortsätta att glädja världen.