Tianna Negre

Celler Tianna Negre - viner från Medelhavsön

Vingården Tianna Negre ligger i Binissalem, en stad på den spanska ön Mallorca. Vin har odlats här långt före Kristi födelse, vilket bevisas av fyndet av lerkärl som användes för vinhandel. Fram till 1800-talet blomstrade vinhandeln på Mallorca, men  phylloxera förstörde stora delar av öns vingårdar. Endast ett fåtal vinodlare behöll sina jordlotter med druvsorter som den röda manto negro eller den vita prensal blanc. Bland dem fanns familjen Morey Garau från Binissalem- och Consellområdet.

Familjens ättlingar har satt som mål att återuppliva den mallorcinska vinkulturen och fortsätta den gamla familjetraditionen, vilket är anledningen till att de byggde upp vingården Tianna Negre igen för några år sedan. Här odlas inhemska och internationella druvsorter som bearbetas i den ultramoderna vingården och säljs i butiken. Tack vare de många soltimmarna, en lång mognadsperiod, varma dagar och friska nätter får vinerna från Tianna Negre en underbar intensitet som finsmakare uppskattar.