Weingut Anselmann

Vingården Anselmann: Tradition och innovation från Pfalz

Vingården Anselmann i Edesheim räknas som en av de mest betydelsefulla familjevinerierna i Tyskland. Med en vinodlingsareal på över 150 hektar och en historia som sträcker sig tillbaka till 1200-talet förenar den tradition med modern vinproduktion.

Historik för Vingården Anselmann

Familjen Anselmanns rötter inom vinproduktion kan spåras tillbaka till år 1126. Familjevapnet tilldelades dem 1541 och pryder sedan dess vinflasketiketterna. Idag leds vingården av syskonen Ruth och Ralf Anselmann, som med passion vidareför vi sitt arv.

Filosofi för Vingården Anselmann

Filosofin för vingården bygger på kvalitet, hållbarhet och respekt för naturen. Genom användning av modern teknik och traditionella metoder skapas viner som speglar Pfalz terroir. Särskilt fokus läggs på miljövänlig vinproduktion och främjande av biodiversitet i vinodlingarna.

Odlingsområdet Pfalz

Geografisk belägenhet

Pfalz sträcker sig längs den Tyska vinvägen och är en av de varmaste vinregionerna i Tyskland. Vingården Anselmann ligger i Edesheim, inbäddad mellan Pfälzerwald och Rhen.

Jord och terroir

Mångfalden av jordar i Pfalz varierar från sandiga lerjordar till kalksten och loess. Denna mångfald möjliggör odling av olika druvsorter som var och en finner optimala växtförhållanden.

Klimatförhållanden

Det milda klimatet med mycket sol och måttliga nederbörd ger idealiska förutsättningar för vinodling. Det skyddade läget genom Pfälzerwald bidrar till ett nästan medelhavsklimat.

Favoritdruvor

I Pfalz odlas både traditionella och internationella druvsorter. Denna mångfald speglas även i sortimentet av Vingården Anselmann.

Vinfält av Vingården Anselmann

Vingården förvaltar kända fält som:

• Edesheimer Rosengarten
• Edesheimer Mandelhang
• Edesheimer Schloss
• Edesheimer Forst
• Edesheimer Ordensgut
• Edenkobener Kirchberg
• Edenkobener Schloss Ludwigshöhe
• Rhodter Klosterpfad
• Flemlinger Herrenbuckel
• Flemlinger Vogelsprung
• Flemlinger Bischofskreuz
• Arzheimer Seligmacher
• Arzheimer Rosenberg

Varje av dessa lägen ger upphov till unika viner genom sina specifika jord- och klimatförhållanden.

Odlad druvsorter

Vingården Anselmann odlar ett brett utbud av druvsorter, inklusive:

Vittvinsdruvor:

• Riesling
• Weißburgunder
• Sauvignon Blanc
• Grauburgunder

Rödvinsdruvor:

• Dornfelder
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Spätburgunder
• St. Laurent

Denna mångfald gör det möjligt att erbjuda ett brett spektrum av viner för olika smaker.

Jordar i vinodlingarna

Druvorna från vingården växer på olika jordtyper, inklusive sandiga lerjordar, kalksten och loess. Denna mångfald bidrar till komplexiteten och karaktären hos vinerna.

Vinframställning på Vingården Anselmann

I källaren förenas människa, teknik och natur till något stort. Bearbetningen av druvorna genomförs med den modernaste tekniken, där traditionella metoder inte försummas. Vinerna får mogna i stål- eller träfat i olika storlekar beroende på typ, för att utveckla sin individuella karaktär.

Stil och vintyper

Vingården producerar ett brett spektrum av viner:

• Friska och fruktiga vita viner
• Kraftiga och komplexa röda viner
• Eleganta roséviner
• Mousserande viner
• Edelsöta specialiteter

Varje vin återspeglar husets filosofi: kvalitet, äkthet och njutning.

Speciella viner och linjer

Vingården Anselmann erbjuder speciella linjer och viner med egna namn som framhävs genom särskilda vinifieringsmetoder eller lägen. Bland dem finns Barrique-lagrade röda viner eller begränsade upplagor från utvalda parseller.

Utmärkelser och priser

Vingården Anselmann har belönats flera gånger:

• Bundesehrenpreis i brons 2021
• Staatsehrenpreis för mousserande vin 2020
• Guldmedaljer vid Asia Wine Trophy 2021 för olika viner

Dessa utmärkelser understryker kvaliteten och engagemanget från vingården i vinproduktionen.

Upptäck mångfalden och kvaliteten på vinerna från Vingården Anselmann i vår webbutik och låt dig inspireras av passionen och traditionen hos detta familjeföretag.