Weingut Liebfrauenstift

Vingården Liebfrauenstift ligger i Rheinhessen, direkt i staden Worms. 

Liebfrauenmilchs vagga - Liebfrauenstift Winery

Den lilla vingården på 17 hektar ligger runt Liebfrauen-kyrkan och är skyddad från vinden av murar. Vinrankorna som växer här gynnas av stadens något varmare klimat, men också av närheten till Rhen. Druvorna mognar därför längre än på andra platser i regionen, vilket ger bättre aromer. 

Ett välkommet vin för pilgrimer

Worms har varit en vinstad ända sedan romarna kom till Rhen. Här, mitt i vingårdarna, står Liebfrauens församlingskyrka - en gotisk basilika som är som hämtad ur en bilderbok. Den byggdes på inte mindre än 198 år, från 1267 till 1465, och fick snabbt status som en pilgrimsort. Enligt legenden serverade munkarna pilgrimerna det vin som växte runt kyrkan. Och det gick så bra för pilgrimerna att det kändes som om de fick smaka på "vår kvinnas mjölk". Enligt legenden har platsen sedan dess kallats "Liebfraumilch". 

Lyckligtvis kopierade skatten

Sedan dess har vingården Liebfrauenstift blivit mycket välkänd och tillhör i dag P.J. Valckenberg, Tysklands äldsta familjeägda vinhandelsföretag. Redan i mitten av 1800-talet exporterade Valckenberg sin ursprungliga Liebfraumilch och viner från andra toppvingårdar till alla kontinenter. år 1834 fastställdes dock att Liebfrauenmilch endast skulle växa där kyrktornet kastade sin skugga - ett hanterbart område. De kvantiteter som krävdes för export kunde endast uppnås eftersom det saknades lagar och resursstarka vinodlare insåg detta kryphål. Från och med då fick även viner från andra områden bära namnet Liebfrauenmilch och exporten ökade kraftigt. Det var inte ovanligt att Liebfraumilch var en av skatterna på internationella vinlistor och erbjöds till ett mycket högre pris än stora Bordeaux-viner.