12er Vorteils-Weinpaket - Doppio Passo Grillo Sicilia DOC - CVCB

Med vinpaketet CVCB 12 advantage kommer ett förstklassigt vitt vin i glaset. Här har det en underbart lysande, ljusgul färg. Om du snurrar glaset har detta vita vin en underbar glans som gör att det dansar livligt i glaset. Detta vita vin från den gamla världen hälls upp i ett vitt vinglas och doftar underbart av mirabeller, grapefrukt, persika från vingården och apelsin, avrundat med andra fruktiga nyanser.

I gommen är vinpaketet CVCB 12 advantage behagligt torrt, greppigt och aromatiskt. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig textur. Tack vare sin vitala fruktsyra är 12er Vorteils-Weinpaket exceptionellt friskt och livligt i gommen. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Sicilien på en härlig längd. Återigen framträder inslag av kumquat och mirabelleplommon.

Vinifiering av vinpaketet CVCB 12

Druvorna Catarratto, Chardonnay och Grillo utgör grunden för det förstklassiga och underbart eleganta Cuvée 12er Vorteils-Weinpaket från CVCB. 12er Vorteils-Weinpaket är ett gammalt världsvin rakt igenom, för denna italienska andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Vid optimal mognad skördas druvorna till 12er Vorteils-Weinpaket uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan 12er Vorteils-vinpaketet fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för 12er Vorteils-Weinpaket från CVCB

Upplev detta vita vin från Italien väl kylt vid 8-10 °C till rostad öring med ingefärspäron, fiskcurry med kokos och lime eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Casa Vinicola Carlo Botter