Bodega Colomé

Bodega Colomé - Viner från världens högsta vingård

Bodega Colomé grundades 1831 och ägs av den schweiziska familjen Hess, som äger vingårdar i USA, Sydafrika och Argentina.

Bodega Colomé är inte bara den äldsta vingården i landet, utan har också världens högst belägna vingårdar. På en höjd av 2300 till 3111 meter över havet odlas druvsorter som malbec, cabernet sauvignon, tannat, petit verdot, syrah, bonarda och torrontes. De upp till 150 år gamla vinstockarna med rotstock ligger i den övre delen av Calchaqui-dalen i den nordargentinska provinsen Salta och är utsatta för ett halvtorrt ökenliknande klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. De sandiga lerjordarna har ett lågt näringsinnehåll och anses vara dåligt bördiga.

Vingårdarna är utformade för att vara självförsörjande i detta ganska karga område. Ett specialbyggt vattenkraftverk förser Bodega Colomé med elektricitet.