Carpineto

Carpineto - kvalitetsvin från Toscana

Passionen för vin och kärleken till Toscana har varit drivkraften och motivationen hos Carpineto sedan starten. 1967 grundades företaget av de två entreprenörerna Giovanni Carlo Sacchet och Antonio Mario Zaccheo, och målet var att producera en internationellt erkänd Chianti Classico, en revolutionerande idé på den tiden. Deras känsla för Toscanas möjligheter att producera stora viner med hjälp av den modernaste tekniken och på så sätt höja kvaliteten på vinerna belönades med de bästa resultaten. Snart blev Carpineto ett kvalitetsnamn i den internationella vinvärlden och exporterar idag till mer än 70 länder världen över.

Innovation från traditionen, så kan man beskriva Sacchet- och Zaccheofamiljernas arbete som fortsätter än i dag och som bedrivs med passion. Vi är trogna den toskanska traditionen och de historiska värdena, men är samtidigt öppna för det nya och hållbara.

Hållbarhet - bra för vinet, bättre för naturen

Carpinento är mycket engagerad i en positiv koldioxidbalans. Tack vare skötseln av den gamla intilliggande skogen, den vintergröna vingården och olivlunden binds 26 % mer koldioxid än vad Carpiento släpper ut i atmosfären. Detta erkänns också av det italienska ministeriet för ekologisk övergång med VIVA-sigillet för förstklassig och hållbar förvaltning av vatten, jord och landskap. 

För Carpinento är detta bara början. Förbättringen och hållbarheten i företaget är en ständig process som kan utvecklas i många led. Till exempel genom att minska flaskornas vikt eller genom att använda råvaror som är tillverkade av återvinningsbara material. Carpiento kan alltid bli grönare.

Idag består företaget av fem vingårdar i de mest framstående vinodlingsområdena i Toscana: i Chianti Classico, där allting började, i Montepulciano, Montalcino och i Maremma och producerar en mängd olika viner i de mest kända DOCG:erna och viner med enastående renhet och typisk struktur.

Lång lagring av de röda viner som inspirerar

Vinerna, som kännetecknas av intensitet och kraftfull materialitet, pålitlig och långvarig kvalitet, övertygar vinkritiker och vinkännare, vilket många utmärkelser och erkännanden bevisar. Det är framför allt de röda vinerna som inspirerar: lång lagring, som vanligtvis varar 6-12 månader längre än vad som föreskrivs i disciplinerna.

Att njuta av Carpinetos viner innebär att lukta, smaka och känna passionen och kärleken till Toscanas terroir i alla dess aspekter. Resenärer, vinälskare och vinkännare kan besöka vingården i Greve in Chianti och delta i guidade turer i vingårdarna och källarna med förklaringar och provningar av Carpinetos toppviner. Förutom vingårdarna finns det olivlundar för produktion av de finaste kallpressade olivoljorna, och i Maremma används en del av gården för uppfödning av toskanska grisar av hög kvalitet av rasen Cinta Senese.