Scheurebe Traubensaft - Villa Hochdörffer

Scheurebe Druvsaft från Villa Hochdörffer presenterar sig i en strålande, gyllengul dräkt. Denna exklusiva variant av druvesaft glädjer med en skimrande yta som verkar inbjudande och fräsch. I näsan utvecklas fascinerande aromer av mogna druvor, följda av citrusaktiga noter och en touch av blommiga essenser som väcker sinnena. I gommen överraskar druvesaften med sin livliga fruktighet och den fina sötman som är perfekt balanserad. Aromerna utvecklas i en harmonisk melodi och visar noter av exotiska frukter som ananas och grapefrukt, underbyggd av en elegant, mild syra. Eftersmaken är långvarig och uppfriskande, med en lätt kryddig eftersmak som fulländar smakupplevelsen.

Vinifikation av Scheurebe Druvsaft från Villa Hochdörffer

Vinifikationen av Scheurebe Druvsaft följer strikta riktlinjer för att säkerställa högsta kvalitet. Druvorna kommer från utvalda lägen som, på grund av sitt mikroklimat, erbjuder idealiska mogningförhållanden. Odlingen sker ekologiskt, vilket understryker aromrenheten hos druvorna. Skörden genomförs manuellt för att endast selektera de bästa druvorna. Detta sker när druvorna har nått optimal mognad för att fullt utnyttja det naturliga sockret och aromerna.

Efter skörden pressas druvorna för att få den läckra saften. Saften fermenteras sedan under kontrollerade förhållanden. Under jäsningsprocessen hålls temperaturen låg för att bevara aromrikedomen. Efter jäsningsprocessen sker lagringen i moderna rostfria tankar som erbjuder en idealisk miljö och understryker fräschheten hos druvesaften. På så sätt förblir saften fruktig och lätt, vilket ger den en särskild karaktär.

Maträttsförslag till Scheurebe Druvsaft från Villa Hochdörffer

Scheurebe Druvsaft harmoniserar underbart med en mängd olika maträtter. Särskilt rekommenderade är:

1. Färska sallader med citrusfrukter och nötter
2. Förrätter med skaldjur
3. Fjäderfä-rätter med fruktig marinad
4. Pasta med lätta tomatsåser

För en särskild smakupplevelse rekommenderar vi att njuta av druvesaften med en exotisk fruktsallad där ananas, kiwi och jordgubbar perfekt framhäver de fruktiga aromerna i Scheurebe. Dessutom passar den utmärkt till en ostbricka med milda ostsorter som kompletterar saften optimalt och erbjuder en uppfriskande kombination.

• Fler produkter från Villa Hochdörffer