Vinhuset Cascina La Doria ligger i kommunen San Cristoforo, bara tre kilometer från Gavi. Egendomens vingårdar ligger vid stranden av Lemme-strömmen. Det ekosystem som finns här är perfekt lämpat för att odla druvor.
Marchesi Doria från Genua ägde egendomar i närheten av Gavi, där det finns bevis för att Cortese-vinstocken odlades redan på 1600-talet. År 1659 fick den dåvarande marsken ett brev från en förvaltare där det stod: "... endast Cortese-vinstockar odlas." På den tiden var 75 % av områdets vinproduktion vitt vin.
Ett sekel senare, år 1782, sa en Marchese Doria till sin förvaltare att han skulle se till att Cortese-vinrankorna skickades till Rom och till och med till Amerika, med nästa fartyg som seglade dit, "... eftersom torrt vin tål havet"
Mer information om Cascina La Doria
| Adress | |
|---|---|
| Företagsnamn: | CASCINA DORIA SOCIETÀ SEMPLICE AGRICOLA |
| Gata: | Via Statale, 22, Loc. San Bovo |
| Stad: | 12054 Cossano Belbo (CN) |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemonte |
| Kontinent: | Europa |
| Företag | |
| Företagsgrupp: | Fratelli Martini Secondo Luigi Spa |
| Ägare: | Fratelli Martini Secondo Luigi Spa |
| Vin | |
| Odlad yta: | Piemont, Gavi, Gavi di Gavi |
