9x Vorteils-Weinpaket Grillo Sicilia DOC - Stemmari

  Grillo från Stemmari från den italienska vinodlingsregionen DOC Sicilia är ett rent, balanserat och harmoniskt vitt vin. 

I glaset lyser detta vin i en klar halmgul med gyllene höjdpunkter. Näsan tas över av en intensiv bukett av tropiska frukter - särskilt papaya och mango kommer fram och kompletteras perfekt med blommiga toner av jasmin och vita blommor. I gommen kompletteras den fruktiga blommiga aromen med inslag av grapefrukt, honung och mandel. I gommen övertygar detta italienska vita vin med sin underbara harmoni mellan aromatisk rikedom, behaglig syra och krispig struktur. 

  Vinifiering av Stemmari Grillo

 Grillo-druvorna växer i Acate, i provinsen Ragusa, på övervägande sandiga jordar. Druvorna skördas under den andra veckan i september. 

 Så snart druvorna anländer till vingården Stemmari, avstjälkas de och pressas försiktigt.  Vid en kontrollerad temperatur på 18 grader Celsius jäser sedan musten i rostfria ståltankar i 10 dagar. Därefter mognar detta vita vin i 5 månader på jästen i ståltanken. 

   Matrekommendation för Stemmari Sicilia Grillo

 Detta torra vita vin från Italien passar perfekt till skaldjur, pasta med grönsaker eller till kalvcarpaccio med selleri och jordgubbar. 

 Utmärkelser för Grillo från Stemmari

• Wine Enthusiast - 88 poäng för 2019
• IWSC - Brons för 2019

• Fler produkter från Stemmari