Petra

I närheten av Suvereto i det toskanska Maremma ligger vingården Petra, en av flera egendomar som ägs av Vittorio Moretti. Redan på avstånd dras besökarens blick till den cirkulära byggnaden, som kännetecknas av ett enkelt formspråk och en strikt geometri. Tack vare de ljusa rödaktiga stenarna och läget i sluttningen smälter den harmoniskt in i landskapet. Här produceras röda viner som Ebo Val di Cornia DOC eller Zingari Toscana IGT.

Förutom Petra-egendomen, som omfattar totalt 300 hektar med vinodlingar, olivlundar och skogar, äger Vittorio Moretti andra vingårdar, bland annat Bellavista i Franciacorta, L'Albereta och Tenuta La Badiola. Moretti är också känd för sin produktion av mousserande viner. Med sin företagsgrupp med samma namn är han inte bara verksam inom vinindustrin utan även inom byggbranschen. I Petra-projektet kombinerar han sina två intressen.

Petra som symbol för engagemang, passion och erfarenhet

I sitt projekt har Moretti sin dotter Francesca vid sin sida, som ansvarar för försöksanläggningarna, förvaltningen av vingårdarna och den klassiska jäsningen på flaska i företaget.
Sedan 1997 har hon varit ansvarig för Petra-projektet och arbetar med den interna klassificeringen och lagringen av vinerna. Morettis får dessutom stöd av andra experter: professor Attilio Scienza - expert på klassificering av platser - och den schweiziske arkitekten Mario Botta. Botta har vunnit viktiga internationella priser för sina projekt - från bostadsbyggnader till kyrkor och museer. Hans monumentala byggnad, som påminner om San Francisco Museum of Modern Art, gör vingården till ett arkitektoniskt landmärke. Som ett tempel från en tidigare civilisation återspeglar det delar av den grekiska, etruskiska och romerska vinkulturen. Petra är en plats för förvaring, omvandling, gästfrihet och utbyte av erfarenheter. Den generöst konstruerade byggnaden erbjuder mycket fritt utrymme samt en optimal kombination av miljöförhållanden, arbets- och levnadsförhållanden och upplevelseorientering. Byggnaden symboliserar också engagemang och passion.
Morettis allmänna mål är att bevara traditionen och betona skönheten. För att nå sitt mål arbetar han med åtgärder som att investera i forskning och stödja kulturprojekt i regionen.

Från Petra Winery kan du köpa följande viner:

• Hebo - Vinets namn går tillbaka till en etruskisk befästning från antiken och påminner därmed om Suveretos rötter. Cuvéen innehåller druvsorten Sangiovese, som är en av de äldsta i Toscana.
• Petra - Detta vin med cabernet sauvignon och merlot kombinerar regionens olika egenskaper: Toscanas mineralitet, havets "balsamiska" egenskaper och den naturliga syran från den salta jorden.
• Quercegobbe Merlot - Bergssluttningarna, som vetter mot havet, är den idealiska platsen för detta vin med en enda druvsort.
• Zingari - Zingari är en cuvée av merlot, Sangiovese, syrah och petit verdot. Vinet jäser och mognar i betong- eller ståltankar samt på träfat och är doftande och kännetecknas också av sin lätthet och fräschör. En kort maceration för att bevara den fruktiga karaktären.
• Alto - Som ett resultat av Petras experimentella forskning skapades Alto med den inhemska druvsorten Sangiovese. Karaktären präglas av mineralspår och starka tanniner.
• Potenti - Potenti (100 % cabernet sauvignon) är ett av företagets viner med en enda druvsort. 2007 är den första årgången.
• Angelo di San Lorenzo - Det här söta vinet mognar i sju eller åtta år, under denna tid utvecklar det sin arom och komplexa bouquet, som speglar Toscanas sol och dofter.

Natursköna omgivningar i Petra

Inte bara vingården, utan även landskapet i centrala Italien är värt ett besök. Området mellan kusten vid Tyrrenska havet och Maremmabergen har en lantlig karaktär. Maremma är en region i centrala Italien, som i vidare bemärkelse omfattar södra Toscana och norra Lazio. Namnet kommer från orden Maritima Regio och marisma (= sumpigt kustland) och här dominerar korkekar, olivträd och annan medelhavsvegetation landskapet.
Regionen är också rik på traditioner och historia: arkeologiska fynd, bland annat vinamforor, vittnar om detta. Turism, jordbruk och vinproduktion hör till de viktigaste ekonomiska sektorerna.