Petra Toscana IGT - Petra

Petra Toscana från Petra från Toscana har en tät, purpurröd färg i glaset. detta italienska rödvin har också en övergång till granatrött. När man virvlar i glaset visar detta röda vin en hög viskositet, vilket syns i kyrkfönster vid glasets kant. Denna italienska cuvée visar underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär, björnbär, mullbär och blåbär i glaset. Dessutom finns det inslag av mörk choklad, svart te och vanilj.

Petra Petra Toscana presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät och köttig textur. I avslutningen bjuder detta röda vin från vinodlingsregionen Toscana på en vacker längd. Återigen framträder inslag av svarta vinbär och blåbär.

Vinifiering av Petra Petra Toscana

Cabernet Sauvignon- och Merlot-druvor är utgångspunkten för den förstklassiga och underbart kraftfulla Petra Toscana-cuvéen från Petra. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i litet trä vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad i ekbarriärer.

Matrekommendation för Petra Toscana från Petra

Njut av detta röda vin från Italien vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, gåsbröst med rödkål och mejram eller ankbröst med sockerärter.

• Fler produkter från Petra