Columbia Crest

Mellan den mäktiga Columbiafloden i söder och de karga Horse Heaven Hills i norr ligger Columbia Crest Winery, omgiven av 2 500 hektar vingårdar.

Otyglad natur på flaska - Columbia Crest Winery

Solen skiner i 17 timmar på sommaren och temperaturen är upp till 40 grader, medan vintrarna har arktiska drag. Regn är däremot nästan obefintligt. Washington State's största vinproducent trivs på denna stäppliknande terroir. Den innehåller nämligen styrkorna i Single Vineyards-vinerna, som anses vara det uttrycksfulla flaggskeppet för vinet från Washington State.

Bordeaux-stil i vilda västern - Columbia Crest vin

Columbia Crest-vinerna brukar ligga i topp på facktidningars och experters listor. Detta stoppar dock inte Columbia Crest vingården på vägen mot högsta vinkvalitet. Tack vare utmärkta vingårdar och manuellt arbete utvecklas de bästa druvorna. Den perfekta starten för vinframställning av Two Vines-linjen och Grand Estates-vinerna, som är mycket efterfrågade både nationellt och internationellt. Oavsett om det handlar om harmoniska röda cuvéer eller rena vita viner - Columbia Crest erbjuder en mängd olika viner från de bästa platserna i Columbia Valley och Walla Walla Valley. 

Förteckning över druvsorter för den premiumproducerande vingården

Sedan 1983 har den ännu ganska unga vingården i Paterson varit verksam som en del av Ste. Michelle Wine Estates, som även producerar toppviner i Chateau Ste. Michelle. Men Columbia Crest har utnyttjat sin korta tid på bästa sätt och övertygade bland andra experter även Wine Spectator, som tilldelade vinproducenten titeln Wine of the Year Producer 2009. Huvudskälet till detta är den orubbliga principen att skapa viner som är balanserade, rika på aromer och smaker och som överträffar förväntningarna. De utmärkande enskilda vingårdarna och druvsorternas starka egenskaper är de viktigaste:

• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• Grenache
• Malbec
• Cabernet Franc
• Chardonnay
• Pinot Gris
• Sauvignon blanc

Terroir i södra Washington

Sydöstra Washington State kännetecknas av Columbiafloden och stäppområdet Horse Heaven Hills. Solen skiner här över 17 timmar om dagen och temperaturen är mycket varm. Den låga nederbörden gör att vinrankorna måste skydda sig för att inte dö. Vinrankorna producerar därför färre blad men tjockskaliga bär. Detta ger uttalade tanniner och aromer - ett plus för den karga regionen. Droppbevattning säkerställer att tillräckligt med fukt når växterna. Detta innebär att en exakt mängd vatten alltid tillförs vid rätt tidpunkt. En jämn kvalitet årgång efter årgång garanteras, medan vinmakarens hantverk utgör kronan på verket. 

Erfarenhet kan köpas - med Columbia Crest-vin

Huvudvinmakare och källarmästare Juan Muñoz-Oca lägger sin erfarenhet på varje droppe i vinkällaren. För honom är vinframställning en ny upplevelse varje gång. Du upplever marken, klimatet och jordmånen. Varje vingård presenterar sig själv med unik finess, medan skillnaderna mellan årgångarna förenar det förflutna med framtiden. Columbia Crest-vinerna är en resa genom regionen och karaktären hos en orolig plats. En plats som producerar exceptionella viner med sortens styrka och terroir.