Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley - Columbia Crest

Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley från Columbia Crest i Washington visar i glaset en lysande rubinröd färg. Upphälls den i ett rödvinsglas presenterar detta rödvin från USA härligt uttrycksfulla aromer av röda vinbär och hallon, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser som lagringen på träfat bidrar med.

På gommen öppnar Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley från Columbia Crest härligt aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det i verkligheten. Detta rödvin hör till den senare gruppen, eftersom det fylldes på flaska med endast 2,5 g restsocker. På gommen framträder texturen hos detta balanserade rödvin underbart tät. Genom sin tydliga fruktsyra visar sig Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley på gommen imponerande friskt och livligt. I eftersmaken begeistrar detta lagringsdugliga rödvin från vinregionen Washington slutligen med anmärkningsvärd längd. Återigen visar sig toner av röda vinbär och hallon. Efter den manuella skörden kommer druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i små träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras det eleganta Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley ytterligare i 7 månader på fat av fransk och amerikansk ek.

Matrekommendation till Columbia Crest Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley

Drick detta rödvin från USA bäst tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till fyllda paprikor, stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamicosås eller bräserad kyckling i rödvin.

Utmärkelser för Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley från Columbia Crest

Förutom ett bra pris-njutnings-förhållande kan detta vin från Columbia Crest också ståta med utmärkelser. I detalj gäller detta för årgång 2018

• Vinous Antonio Galloni – 90 poäng

• Fler produkter från Columbia Crest