Haghtanak trocken - Galar Vines

Det eleganta Haghtanak från Galar Vines flödar in i glaset med en ljus rubinröd färg. Om du ger det lite luft i glaset genom att virvla det kan du uppfatta en oöverträffad balans i detta röda vin, eftersom det varken är vattnigt eller sirapigt eller likörliknande på glasväggarna. I glaset avslöjar detta röda vin från Galar Vines aromer av björnbär och plommon, kompletterat med svarta vinbär. Galar Vines Haghtanak är underbart torrt för vinentusiaster. Det här röda vinet är aldrig grovt eller stramt, utan runt och mjukt. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från Armawir-regionen är härlig med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Galar Vines Haghtanak

Det här vinet fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Haghtanak. Endast förstklassiga druvor användes för detta underbart balanserade single-varietal-vin från Galar Vines. Efter att ha skördats för hand tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen under flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation för Haghtanak från Galar Vines

Detta röda vin från Armenien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt som sällskapsvin till en mängd olika rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.