Blaufränkisch - Kékfrankos trocken - Tüzkö

I glaset har Kékfrankos från Tüzkö en ljuslila färg. I glaset presenterar detta röda vin från Tüzkö aromer av björnbär och sultanrussin, kompletterade med kanel och kakao. I gommen är Kékfrankos från Tüzkö underbart aromatiskt, fruktigt och balanserat. Detta sammetslena röda vin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. På slutet glädjer detta ungdomliga röda vin från Ungern med god längd. Återigen dyker det upp inslag av björnbär och sultanrussin.

Vinifiering av Kékfrankos från Tüzkö

Grunden för de balanserade Kékfrankos från Ungern är druvor från druvsorten Blaufränkisch. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Kékfrankos fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Kékfrankos från Tüzkö

Upplev detta röda vin från Ungern väl kylt vid 8-10 °C till kikärtscurry, grönsakscouscous med köttbullar eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Tüzkö (Antinori)