Ottella

Åttlingar i Ottellahuset och en vingård

Enligt traditionen föddes 1 500 åttalingar på Ottellas familjegård. Vapnet vittnar fortfarande om detta och ger vingården dess namn.

I början av 1900-talet, enligt en bok om Veronas viner, var familjen Montresor den första och enda som producerade Lugana-vin i regionen, 1905.  Ottella-vingården grundades inte officiellt förrän på 1960-talet, men den utvecklades snabbt till en imponerande vingård med 75 hektar som kan producera cirka 650 000 flaskor, varav 60 % säljs utomlands. Idag är det två av grundaren Vicos fem barn, bröderna Francesco och Michele, som leder företaget.  

Lugana och Gardasjön

De egenskaper som gör Luganaområdet unikt och oöverträffat är följande: mikroklimatet med kvällsvindar från Gardasjön som mildrar sommartemperaturerna och luftfuktigheten, den inhemska druvsorten Trebbiano del Lugana, som historiskt sett är känd som "Turbiana" och som odlats sedan den latinske poeten Catullus' tid. Och slutligen jordmånen, som har ett tydligt glaciärt ursprung: efter att ha lämnat allt skräp för att bilda Morenico-teatern lämnade glaciären kvar den värdefulla leran som ger vinerna deras omfattande mineralitet och extraordinära livslängd. Dessa egenskaper gör att vi kan tala om Lugana som ett av de mest autentiska italienska exemplen på vinodling.

Mellan kommunerna Peschiera del Garda, Sirmione, Desenzano och Pozzolengo odlas vingårdarna med passion, omsorg och en varaktig respekt för området. Ottellas vita druvviner, som Lugana Doc, Lugana Doc Le Creete, Lugana Doc Riserva Molceo, har en vacker aromatisk profil med en stark syra, friskhet och lång hållbarhet.