Reposado Tequila - Tequila 1800

Tequila Reposado - Casa Mexicana står för ren agave, fin mognad och sinnligt djup. Denna spritdryck kommer från Mexiko och innehåller 38,0% vol. Färgen visar ett fylligt gyllene sken i glaset. Ljuset leker på ytan som flytande bärnsten. Ömtåliga strimmor flyter sakta längs glasets vägg och vittnar om en mjuk textur.

I doften öppnar sig en varm arom av mogen agave. Karamell lägger sig krämigt till. Mogna frukter som gula plommon och päron svänger med. Finkornig vanilj, ljus honung och en antydan till toffee rundar av aurans karaktär. Ett stänk kanel, vitpeppar och mjuk ek ger ädla accenter. Arombilden upplevs klar, balanserad och djup.

I smaken visar sig tequilan sammetslen men ändå livfull. Agaven levererar kärnan med söt kryddighet. Karamell smeker utan att bli klibbig. Toner av mogna frukter, en hint av citrus och lite nektar tillför fräschör. Fina rostaromer och vanilj glider mjukt över tungan. Texturen förblir sidenmjuk, strukturen förblir precis.

Eftersmaken är lång och harmonisk. Varm ek, fin karamell och agavens sötma klingar kvar. En antydan av kakao blinkar till. Lätt pepprig krydda ger grepp. Intrycket förblir ädelt och rent. Ett Reposado med finess, djup och charm.

1. Näsa: mogen agave, karamell, vanilj, päron, kanel, fin ek.
2. Mun: sidenmjuk, söt krydda, toffee, gula frukter, citrus, rostaromer.
3. Finish: lång, varm, agave, karamell, kakao, mild pepprig krydda.

- Ren blå Weber-agave för tydlig typicitet.
- Gyllen ton från fatet med mjuk vanilj och toffee.
- Sidenmjuk textur, balanserad och rund.
- Perfekt ren, i Highball eller i Margarita.

Flaskan rymmer 0,7 l och passar idealiskt i hemmabaren. 38,0% vol bär smakerna rent. Servera vid 16 till 18 grader i ett nosingglas. Ge droppen tre minuter luft i glaset. Så visar den djup, klarhet och flair. En droppe stilla vatten kan öppna doften. Njutningen förblir då fokuserad och ädel.

Den som vill köpa tequila online hamnar helt rätt här. Detta premium reposado erbjuder stil, kraft och elegans. Den passar för festkvällen, baren och kvällen med vänner. Beställ bekvämt nu och upplev Mexikos magi. Tequila Reposado - Casa Mexicana levererar njutning med klass och själ.

Tillverkning av Tequila Reposado från Casa Mexicana

Basen utgörs av blå Weber-agave från Mexiko. Erfarna jimadores skördar endast mogna piñas. Agavens hjärta ger den rena sötman. Terroiren bidrar med krydda, klarhet och mineraltoner. Så uppstår stilen som här framstår så tydlig.

Piñas bakas långsamt i stenugn, el horno. Värmen bryter ner stärkelsen till socker. En lätt rostton bildas och förblir mjuk i destillatet. Efter bakningen följer kvarnen. Tahona eller valsar löser ut saften ur fibrerna. Mosten visar söt agaveton med en fin rökton.

Fermenteringen sker kontrollerat men mjukt. Ren jäst omvandlar socker till alkohol och aromer. Öppna tankar tillåter luftspel och fina estrar. Långsam jäsning ger djup och lugn balans. Så växer buketten av agave, frukt och karamell fram.

Destillationen sker oftast dubbelt i kopparkittel. Koppar binder hårda toner och jämnar ut texturen. Mittloppet skärs precist. Endast hjärtat går vidare till lagring. Så förblir stilen klar, mjuk och ändå stram.

Som reposado vilar tequilan några månader på ek. Oftast används tidigare bourbonfat med vanilj och toffee. Träporerna ger varma toner till brändvinen. Karamell, ljusa kryddor och milda rostaromer uppstår. Mästerna ser till balansen mellan fat och agave.

Innan tappning vilar blenden så att den förenas. En lätt filtrering bevarar aromerna. Ingen tung påverkan stör kärnan. Så förblir karaktären ädel, ren och autentisk. Tequila Reposado - Casa Mexicana visar maestro tequileros konst.

Serveringsrekommendationer för Tequila Reposado från Casa Mexicana

Ren i tumblern eller i ett nosingglas visar den format. En stor isboll kyler långsamt och skonar doften. En citronskalzest ger fräschör och lyster. För baren duger den som en ädel bas att mixa med. Dess mjuka fyllighet bär syra, salt och beska.

Till mat passar den mycket brett. Tacos al pastor med ananas och chili glänser till den. Grillade räkor med lime understryker fräschören. Ceviche med mango och koriander leker med frukten. Stekta majskolvar med smör och chili smakar fantastiskt. Mörk choklad med havssalt kröner finalen. Även lagrad Manchego bildar en ädel kontrast.

1. Tommy’s Margarita: 6 cl Reposado, 3 cl lime, 2 cl agavesirap. Skaka kraftigt, servera på is med saltskänk.
2. Paloma: 5 cl Reposado, rosa grapefruktsläsk, 1 skvätt lime, en nypa salt. I highball på is, rör försiktigt.
3. Reposado Old Fashioned: 6 cl Reposado, 0,5 cl agavesirap, 2 dash bitters, apelsinzest. Rörs med is, servera i tumbler.

- Passar till tacos, ceviche, räkor, maultaschen med chilismör.
- Idealisk för Margarita, Paloma, Old Fashioned-twist.
- Tillräckligt kraftfull för rökig BBQ, ändå fin till fisk.
- En allroundare för bar, kök och lounge.

Den som nu längtar efter gyllene agave plockar upp en flaska. Tequila Reposado - Casa Mexicana inbjuder till ren elegans. Dess aromer flyter mjukt, klart och charmigt. Denna sprit står för stil, djup och flair. Njut den ren, på is eller i en fin drink.

Den mexikanska spritkonsten lever i detta glas. Fin agave, mjuk ek och ren balans fängslar. Tequila Reposado - Casa Mexicana förblir en trogen följeslagare för goda stunder. Upptäck nu online och dela med glädje.

• Fler produkter från Tequila 1800