Russiz Superiore

Relais Russiz Superiore ligger mitt i Collios kullar på  Friuli Venezia Giulia. Collios lejon och örn (lejonet är moderbolaget Marco Fellugas emblem, örnen är Russiz') är två prestigefyllda vingårdar i regionen som alltid ligger i framkant när det gäller kvalitet.

Russiz Superiore Winery - Örnen från Collio

Russiz Superiore har en historia som stämmer överens med Marco Fellugas historia. Familjen började odla druvor under andra hälften av 1800-talet, då fortfarande i Istrien, där de var baserade. På 1930-talet skilde sig Giovanni Felluga slutligen från sitt hemland och flyttade till Collio.

Det var Marco, det näst sista av hans sju barn, som tog över ledningen efter sin far. år 1956 grundade han slutligen ett företag i sitt namn. Han utbildade sig vid Coneglianos enologiska skola, så att han var rustad för sitt uppdrag och samtidigt hade han verktygen för att utveckla familjeföretaget.

Idag är Roberto den femte generationen som driver Marco Felluga och därmed Russiz Superiore.

Runt Russiz Superiore - kullarna i Collio

Collio fick sin klassificering som skyddad ursprungsbeteckning (DOC) redan 1964. Mjuka kullar kännetecknar landet som ligger mellan Adriatiska havet och Alperna. Tack vare havsluften är klimatet milt och balanserat. Nästan varje kulle har dock sitt eget speciella mikroklimat, vilket gör att vinet utvecklas på olika sätt i varje fall. Typiska jordarter i Russiz Superiore-området är:

• Marl
• Sandsten
• Flysch

Vinodlingarna för Russiz Superiore är belägna runt gården i kommunen Capriva del Friuli. Här odlas druvsorterna Friulano, Pinot Grigio och Bianco, Ribolla Gialla och Sauvignon Blanc. Dessutom trivs de röda vinsorterna cabernet sauvignon och cabernet franc samt merlot.

Filosofi och portfölj för Russiz Superiore

Med hjälp av sin utbildning och de kunskaper som han hade förvärvat kunde Roberto Felluga börja förfina produktionen. Under processen började han lagra utvalda vita viner. När det gäller Russiz Superiore är detta Pinot Bianco Riserva, som har lagrats på ekfat i mer än tre år. Att lagra vita viner är en del av Robertos filosofi, som uppskattar att komplexiteten ökar med åldern.

Förutom sju vita viner erbjuder Russiz Superiore idag även tre röda viner och två dessertviner.