Pinot Grigio Collio DOC - Russiz Superiore

Om du ger det lite luft genom att virvla avslöjar detta vita vin en hög viskositet, vilket visar sig i kyrkfönster vid kanten av glaset. Aromen av detta vita vin från Friuli-Venezia Giulia bestäms av aromer av alla typer av röda och svarta bär och mörka frukter som hjärtkörsbär och plommon. Russiz Superiore Pinot Grigio Collio imponerar med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia, närmare bestämt från Collio Goriziano /Collio DOC, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Pinot Grigio Collio från Russiz Superiore

Grunden för den kraftfulla Pinot Grigio Collio från Friuli-Venezia Giulia är druvor från druvsorten Pinot Grigio. Efter manuell skörd når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Russiz Superiore Pinot Grigio Collio

Detta italienska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt som sällskapsvin till

• Fler produkter från Russiz Superiore