Ariats Voskehat Orangewein Reserve trocken - Gevorkian Winery

Ariats Voskehat Orangewein Reserve från Gevorkian Winerys källare i Vayots Dzor bjuder, i ett svängt glas, på en lysande färg. När man snurrar vinglaset kan man hos detta orangevin uppfatta en enastående balans, eftersom det varken ter sig vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. I glaset presenterar detta orangevin från Gevorkian Winery aromer av citroner, kompletterade med honung och vanilj. Gevorkian Winery Ariats Voskehat Orangewein Reserve framstår för vinvännen härligt torr. Detta orangevin verkar aldrig grovt eller kärvt, så som man skulle kunna förvänta sig av ett vin i premium- och lägesvinssegmentet. Finalen av detta orangevin från regionen Vayots Dzor imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Gevorkian Winery Ariats Voskehat Orangewein Reserve

Grunden för den balanserade Ariats Voskehat Orangewein Reserve från Vayots Dzor är druvor av druvsorten Voskehat. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i stora träfat vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är avslutad lagras den eleganta Ariats Voskehat Orangewein Reserve ytterligare i 12 månader på ekfat.

Matrekommendation till Gevorkian Winery Ariats Voskehat Orangewein Reserve

Detta orangevin från Armenien bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som följeslagare till en rad utsökta rätter, men är även en njutning att dricka helt för sig själv.

• Fler produkter från Gevorkian Winery