Bernard-Massard Sekt Riesling brut - Bernard Massard

Den Bernard-Massard Sekt Riesling brut fascinerar med sin strålande ljusgula färg, som omedelbart fångar varje åskådares uppmärksamhet. I näsan utvecklas friska aromer av grönt äpple, citrusfrukter och blommiga noter, kompletterat med en touch av mineraliska accenter. På gommen visar sig denna sekt livlig och sprudlande. Den fina pärlningen ger den en utsökt struktur, medan smaken av mogen persika och en mjuk ton av honung elegant klingar ut. Den lyckade balansen mellan fräschör och en subtil sötma gör denna sekt till en sprudlande upplevelse.

Vinifikation av Bernard-Massard Sekt Riesling brut

Vinifikationen av Bernard-Massard Sekt Riesling brut börjar med den noggranna odlingen av Rieslingdruvor, som trivs i optimala lägen. Under de bästa klimatförhållandena mognar druvorna i de solskenande vingårdarna, där marken är rik på runt slekets vittring, vilket ger vinerna deras unika terroir. Druvorna plockas för hand vid den ideala mognadstidpunkten för att säkerställa bästa möjliga kvalitet.

Därefter följer en skonsam pressning av druvorna, följd av jäsning i moderna rostfria ståltankar. Denna jäsning främjar vinets fräschör och fruktighet. Efter den första jäsningen sker en sammansättning, där de bästa vinerna kombineras för att skapa en harmonisk cuvée. Steget i sektframställningen innefattar en andra jäsningsprocess i flaskan, som kan jämföras med den traditionella champagnemetoden. Lagringen i flaskan bidrar till utvecklingen av fina jästnoter och en elegant pärlning.

Hela produktionen sker under stränga kvalitetskontroller, som säkerställer den höga nivån hos huset Bernard Massard. Sekten får en lämplig lagringstid innan den degorgeras och förses med en dosering. Denna process bidrar till en rund och harmonisk smakupplevelse.

Maträttsförslag till Bernard-Massard Sekt Riesling brut

Vid ett festligt tillfälle eller en trevlig kväll passar Bernard-Massard Sekt Riesling brut perfekt. Den harmoniserar utmärkt med en mängd läckerheter. Här är några rekommendationer:

1. Nystälda ostron eller andra skaldjur
2. Leva sallader med citrusdressing och getost
3. Grillad lax med en örtcrust
4. Fingerfood som canapéer med lax eller öring

Men även kombinationen med olika desserter kan underbara komplettera denna sekt. Särskilt bra harmoniserar den med:

• Fruktiga tårtor eller tartar
• Crème Brûlée med en touch av vanilj
• Macarons i fruktiga sorter

Den Bernard-Massard Sekt Riesling brut ger fräschör och elegans till varje rätt och varje dessert. Njut av denna sekt i sällskap med andra eller vid speciella tillfällen och låt dig förföras av dess magi.

• Fler produkter från Bernard Massard