Domaines Schlumberger

På Domaines Schlumberger pressas det som växer på egendomen. 

Med 4 Grand Cru-lägen och 140 hektar vingårdar runt den lilla alsaciska staden Guebwiller har familjen Schlumberger allt i sina händer för att vinifiera förstklassiga viner från druvmaterialet. Därmed är Domaines Schlumberger en av de största vingårdsägarna i Alsace, som producerar en inte mindre stor mångfald av viner. 

Sol, Vogeserna, vin från Schlumberger

Den mäktiga vingården, genomkorsad av terrasser och smulnande sandstensmurar, omfattar de 4 Grand Cru-lägena Kitterlé, Saering, Kessler och Spiegel. De utgör ungefär hälften av Domaines Schlumbergers vingårdsareal. Särskilt Kitterlé förmår ge upphov till synnerligen fylliga viner, vilket man till exempel kan upptäcka med Pinot Gris Grand Cru Kitterlé eller Riesling Grand Cru Kitterlé. Här skiner solen länge och varmt. Hela vingården består till stor del av sandsten – en mager men omväxlande jordmån. Avkastningen är av naturen begränsad på grund av den ganska magra jorden. Desto bättre när man får plocka de olika druvsorterna på upp till 50 % branta vingårdar.

Druvsortsspegel hos Domaines Schlumberger

Schlumbergervinerna är till största delen vitviner, med några stänk rött. De vinifieras både som druvrena viner och erbjuds också som cuvéer från olika enskilda lägen. 

• Riesling
• Pinot Gris
• Gewürztraminer
• Silvaner
• Pinot blanc
• Muskateller
• Pinot Noir

Domaines Schlumbergers historia

Schlumberger är en gammal vinodlarfamilj, men var för århundraden sedan i första hand textilfabrikanter. Efter att kyrkans och klostrens egendomar i kölvattnet av Franska revolutionen hade hamnat i privata händer, utnyttjade Nicolas Schlumberger tillfället och köpte förutom en textilfabrik också några hektar vingårdar. Början för Domaines Schlumberger. 

Med vinlusangreppet kom sedan en ovanlig uppgång för egendomen. Medan de flesta vinodlare vände ryggen åt vinodlingen, köpte Ernest Schlumberger de friställda vingårdarna, planterade nya stockar och anlade de idag markanta sten­terrasserna. 

Den unga historien om Domaines Schlumberger präglas av en framtidsinriktad modernisering av egendomen. Gamla vinstockar togs bort, nya planterades och sedan 2000-talet har vineriet och utrustningen förts upp till den senaste tekniska standarden. 

Idag står Séverine och Thomas Schlumberger i 7:e generationen i spetsen för den alsaciska egendomen, med Alain Freyburger som källarmästare vid sin sida.

Domaines Schlumberger-viner 

”Varje årgång, varje enskilt vin, är en födelse”, filosoferar Alain Freyburger i sin moderna källare med allehanda skinande utrustning. Här levereras druvorna inom 2 timmar efter skörd och pressas varsamt. Vinet ska uttrycka sig, ska klart och direkt återspegla terroiren. För detta står 120 ekfat och 80 ståltankar till källarmästarens förfogande, vilka möjliggör en separation av de många enskilda lägena och parcellerna. Efter månaders mognad uttrycker sig vinerna från Domaines Schlumberger med alla styrkorna från Vogeserna, de solskämda terrasserna och de druvtypiska aromerna. Oavsett om det gäller Grand Cru-viner, ädelsöta cuvéer eller traditionella vitviner som vinlinjen Princes Abbés, en hyllning till klostret som redan för 1 000 år sedan pressade vin i Guebwiller – Domaines Schlumberger sätter de bästa vinerna från Alsace i omlopp. Och VINELLO hem till dig.