Riesling Grand Cru Kitterle Alsace - Domaines Schlumberger

Riesling Grand Cru Kitterle Alsace från Domaines Schlumberger i Alsace har en klar, ljusgul färg i glaset. Om du ger det lite luft genom att snurra det kan du uppfatta en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut på glasväggarna på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Den första doften av Riesling Grand Cru Kitterle Alsace avslöjar päron, äpplen och kvitten. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kitterle Alsace presenterar sig behagligt torr för vindrickaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett toppvin. Detta lätta och sammetslena vita vin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Riesling Grand Cru Kitterle Alsace underbart friskt och livligt på gommen. I eftersmaken bjuder detta vita vin från vinodlingsregionen Alsace på en vacker längd. Återigen framträder inslag av kvitten och päron.

Vinifiering av Riesling Grand Cru Kitterle Alsace från Domaines Schlumberger

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. Endast förstklassiga druvor användes för detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Domaines Schlumberger. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker därefter i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Riesling Grand Cru Kitterle Alsace från Domaines Schlumberger

Upplev detta vita vin från Frankrike måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till sparrissallad med quinoa, fruktig endivesallad eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Domaines Schlumberger