Gamla Merlot - Golan Heights Winery

Gamla Merlot från Golan Heights Winery är en fruktdriven, mjuk och sortrik Merlot från vinodlingsregionen Golan / Galilee. 

Detta vin visar en ljus rubinröd med lila höjdpunkter i glaset. De söta dofterna av mogna, saftiga vilda bär ger detta röda vin en särskilt exklusiv doft. Detta förenas med anteckningar av nyriven apelsinskal, salvia och svart te.  På gommen presenterar detta röda vin sig med en frodig och saftig kropp som stöds av fina tanniner. Eftersmaken har en tilltalande längd. 

  Vinifiering av Golan Heights Winery Gamla Merlot

Galileen är den nordligaste regionen i de israeliska bosättningarna. Den högsta kvaliteten finns i Golan Heights-appellationen. Vingårdarna på den vulkaniska platån höjer sig från 400 meter över havet till 1 200 meter.

Druvorna till denna Merlot single-varietal skördas för hand från de centrala och norra Golanhöjderna. Här består jorden till stor del av vulkanisk jord. Efter jäsning i tankar av rostfritt stål vilar detta röda vin i 12 månader på franska ekfat. 

  Mat rekommendation för Merlot Golan Heights Winery Gamla

Vi rekommenderar detta torra rödvin från Golanhöjderna till mysiga grillkvällar med familj och vänner. Men vinet passar också utmärkt till bräserat lamm eller polenta-bruschetta med tapenade.

  Enligt EU-direktivet 2015/C 375/05 får denna artikel inte deklareras som vin från Israel.  Mer information om detta EU-direktiv finnshär.

• Fler produkter från Golan Heights Winery