Mkhitar Gosh Voskehat trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Mkhitar Gosh Voskehat från vinodlingsregionen Tavush visar sig i vitvinsglaset i en lysande ljusgul färgton. Detta mogna vita vin smickrar dessutom ögat med gyllengula reflexer. I glaset avslöjar detta vita vin från Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC aromer av persikor, ananas och litchi, kompletterade med lime. Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Mkhitar Gosh Voskehat presenterar sig för vinentusiasten underbart torrt. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovt eller magert, så som man kan förvänta sig av ett vin i det höga kvalitetsvinssegmentet. I eftersmaken begeistrar detta mogna vin från regionen Tavush slutligen med en vacker längd. Återigen visar det antydningar av persika och litchi.

Vinifikation av Mkhitar Gosh Voskehat från Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Detta balanserade vita vin från Armenien framställs av druvsorten Voskehat. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank under kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring i några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Mkhitar Gosh Voskehat

Detta vita vin från Armenien bör avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det lämpar sig utmärkt som följeslagare till en hel rad fantastiska rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC