Voskehat trocken - Nor Areni

Nor Areni Voskehat från vinodlingsregionen Vayots Dzor visar sig i vitvinsglaset i en lysande ljusgul färgton. I centrum uppvisar detta vitt vin en uttrycksfull gyllengul färg. I doften bjuder detta vita vin från Nor Areni på allehanda aprikoser och persikor. Som om detta inte redan vore imponerande tillkommer, genom utbyggnaden i rostfritt stål, ytterligare aromer som honung.

Nor Areni Voskehat presenterar sig för vinälskaren behagligt torr. Detta vita vin framstår aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. I eftersmaken begeistrar detta mogna vin från regionen Vayots Dzor slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av aprikos och persika.

Vinifikation av Nor Areni Voskehat från Nor Areni

Den balanserade Nor Areni Voskehat från Armenien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Voskehat. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Nor Areni Voskehat

Detta vita vin från Armenien bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som följeslagare till de mest skilda rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Nor Areni