Sapor Areni Rosé trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

I glaset avslöjar Sapor Areni Rosé från Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC en lysande ljusröd färg. När man svingar glaset märker man hos detta rosévin en ovanlig balans, eftersom det varken framträder som vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasets väggar. Doften av detta rosévin från Armawir imponerar med aromer av granatäpple, jordgubbe och grapefrukt. Just dess fruktiga karaktär gör det här vinet så speciellt.

På gommen startar Sapor Areni Rosé från Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC behagligt aromatiskt, fruktigt och balanserat. I eftersmaken fascinerar detta ungdomliga rosévin från regionen Armawir slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av granatäpple och grapefrukt.

Vinifiering av Sapor Areni Rosé från Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Detta rosévin lägger fokus tydligt på en druvsort, nämligen Areni. För detta ovanligt balanserade druvrena vin från Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC användes endast förstklassigt druvmaterial. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation till Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Sapor Areni Rosé

Detta rosévin från Armenien bör helst avnjutas måttligt kylt vid 11–13 °C. Det passar perfekt som följeslagande vin till en mängd olika rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC