Sardarapati Areni Reserve trocken - Voskeni Wines

I glaset presenterar Sardarapati Areni Reserve från Voskeni Wines en lysande rubinröd färg. Vid kanterna visar den dessutom en färgövergång mot granatrött. När man svirlar vinet i glaset märker man hos detta rödvin en enastående balans, eftersom det varken framstår som vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. I glaset smickrar det med härligt uttrycksfulla toner av plommon, björnbär, blåbär och surkörsbär. Därtill ansluter sig nyanser av röda vinbär och söta körsbär.

På gommen startar Sardarapati Areni Reserve från Voskeni Wines härligt aromatisk, fruktbetonad och balanserad. I eftersmaken imponerar detta mogna vin från regionen Armavir slutligen med en vacker längd. Åter visar sig toner av hallon och björnbär.

Vinifiering av Sardarapati Areni Reserve från Voskeni Wines

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Areni. För detta underbart balanserade druvrena vin från Voskeni Wines skördades endast felfritt skördematerial. Efter den manuella skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en lagring under några månader på jästfällningen innan vinet slutligen dras om.

Matrekommendation till Voskeni Wines Sardarapati Areni Reserve

Avnjut detta rödvin från Armenien bäst tempererat vid 15–18 °C som ett följande vin till en mängd olika rätter, men det är även en njutning att dricka det solo.

• Fler produkter från Voskeni Wines