Condado de Oriza Roble Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Condado de Oriza Roble Ribera del Duero från Pagos del Rey i Castilla y León har en ljus, rubinröd färg i glaset. Detta spanska vin av en enda sort uppvisar underbart uttrycksfulla toner av röda vinbär och björnbär i glaset. Det finns också inslag av vanilj.

Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero är underbart torr. Detta rödvin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På gommen är strukturen i detta balanserade röda vin underbart tät. På grund av den måttliga fruktsyran smickrar Condado de Oriza Roble Ribera del Duero gommen med en mjuk känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Kastilien - León, närmare bestämt från Ribera del Duero DO, är slutligen övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero

Den balanserade Condado de Oriza Roble Ribera del Duero från Spanien är gjord av Tempranillo-druvor. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat för Condado de Oriza Roble Ribera del Duero från Pagos del Rey

Drick detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C till spenatgratäng med mandel, kokt kalvfilé med bönor och tomater eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

Utmärkelser för Condado de Oriza Roble Ribera del Duero från Pagos del Rey

Detta vin från Ribera del Duero DO övertygar oss inte bara, utan också välkända vinkritiker har redan tilldelat det medaljer. Bland betygen för 2021-årgången är

• Gilbert & Gaillard - Guld

• Fler produkter från Pagos del Rey