Sauvignon Blanc Marlborough - Southbank Estate

Sauvignon Blanc Marlborough från Southbank Estate kännetecknas av en briljant halmgul färg. I näsan utvecklar den aromer av färska citrusfrukter, såsom lime och grapefrukt, kompletterat med nyanserade toner av grön paprika och svart vinbär. På gommen presenterar sig vinet med en livlig syra och en klar, fruktig eftersmak som påminner om gröna äpplen och tropiska frukter. Den harmoniska balansen och den uppfriskande karaktären gör det till en perfekt följeslagare för många tillfällen.

Vinifikation av Sauvignon Blanc Marlborough

Druvorna till Sauvignon Blanc Marlborough kommer från utvalda vingårdar i den renommerade regionen Marlborough. Druvorna plockas för hand för att välja ut de bästa frukterna. Efter skörden följs en skonsam bearbetning och jäsning vid kontrollerad temperatur. Vinifikationen förlitar sig på moderna tekniker för att bevara den fulla aromen. Efter jäsningen lagras vinet i några månader i rostfritt stål för att betona friskheten och de fruktiga tonerna.

Matrekommendation för Sauvignon Blanc Marlborough

Sauvignon Blanc Marlborough från Southbank Estate passar perfekt till:

• 1. Grillad fisk eller skaldjur
• 2. Färska sallader med citrusdressing
• 3. Asiatisk wok med grönsaker och tofu
• 4. Lätta, krämiga pastarätter

Njut av detta vin som aperitif eller vid sociala tillställningar. Dess mångsidiga karaktär gör det till ett höjdpunkt för varje vinälskare.

• Fler produkter från Southbank Estate