Cattle King Syrah - K-Vintners

I glaset visar Cattle King Syrah från K-Vintners en tät lila färg. Vid kanten har detta amerikanska rödvin också en övergång till granatrött. Om man vrider på vinglaset visar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, som kan ses i klara kyrkfönster vid kanten av glaset. Den första näsan av Cattle King Syrah presenterar nyanser av björnbär, mullbär och blåbär. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av toner av fatlagring som orientaliska kryddor, svart te och mörk choklad.

Cattle King Syrah från K-Vintners är perfekt för alla vinälskare som gillar så lite sötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt framstår det dock aldrig som magert eller sprött, vilket är lämpligt för ett vin med detta rykte. Detta täta rödvin är fylligt och mångfacetterat på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Cattle King Syrah underbart fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Washington, närmare bestämt från Columbia Valley, som kan mogna bra, är äntligen övertygande med en betydande efterklang.

Vinifiering av Cattle King Syrah från K-Vintners

Detta kraftfulla röda vin från USA vinifieras från druvsorten Syrah. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Cattle King Syrah från K-Vintners

Njut av detta röda vin från USA tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till thailändsk gurksallad, bakade fetaostpaket eller rucola penne.

Utmärkelser för Cattle King Syrah från K-Vintners

Detta vin från Columbia Valley inspirerar inte bara oss, utan även välkända vinkritiker har gett det 90 poäng och mer. Bland betygen för 2016-årgången är

• Jeb Dunnuck - 97 poäng
• Vinous Antonio Galloni - 92+ poäng
• James Suckling - 95 poäng
• Vin Advocate - Robert M. Parker - 94 poäng

• Fler produkter från K-Vintners