Khndoghni Reserve trocken - Berdashen Wines

Den fatlagrade Khndoghni Reserve från vinregionen Wajoz Dsor erbjuder sig i rödvinsglaset med en tät rubinröd nyans. Hållet snett avslöjar rödvinsglaset vid kanterna en charmig granatröd ton. Nästan bjuder denna Berdashen Wines rödvin på en mängd plommon. Som om det inte vore imponerande nog, ansluter sig även rostat trä och svarta vinbär genom lagringen i stora ekfat.

På gommen öppnar Khndoghni Reserve från Berdashen Wines angenämt torrt, greppbart och aromatiskt. I eftersmaken imponerar detta lagrade vin från regionen Wajoz Dsor med vacker längd. Återigen visar sig anklangerna av plommon.

Vinifikation av Khndoghni Reserve från Berdashen Wines

Detta kraftfulla rödvin från Armenien vinifieras av druvsorten Khndoghni. Efter handplockning förs druvorna omedelbart till vinkellaren. Här selekteras de och bryts varsamt upp. Därefter sker jäsningen i stora ekfat under kontrollerade temperaturer. Jäsningen åtföljs av en lagring i flera månader på den fina jästen, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matråd för Khndoghni Reserve från Berdashen Wines

Detta rödvin från Armenien bör avnjutas tempererat vid 15 - 18°C. Det passar perfekt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Berdashen Wines