Rotwein Reserve trocken - Givany Wines

Det röda vinet Reserve från Givany Wines i Armavir visar upp en tät, rubinröd färg i glaset. Med lite lutning avslöjar rödvinsglaset vid kanterna en charmig granatröd ton. Efter den första virvlingen avslöjar detta röda vin en hög täthet och fyllighet, vilket visar sig i gardiner på glasets kant. Detta vin smickrar glaset med härligt uttrycksfulla toner av plommon. Därtill kommer inslag av rostat trä och svarta vinbär.

På gommen startar Rotwein Reserve från Givany Wines behagligt torrt, greppigt och aromatiskt. Finalen på detta lagrade röda vin från regionen Armavir, närmare bestämt från Araratdalen, begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Givany Wines Rotwein Reserve

Det kraftfulla Rotwein Reserve från Armenien är en cuvée, framställd av druvsorterna Haghtanak och Milagh. Efter handskörd kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i stora träfat under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning får det kraftfulla Rotwein Reserve mogna ytterligare i några månader i ekfat.

Matrekommendation till Rotwein Reserve från Givany Wines

Detta röda vin från Armenien bör helst avnjutas tempererat vid 15–18 °C. Det passar perfekt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Givany Wines