Rotwein Reserve trocken - Givany Wines

Rödvinet Reserve från Givany Wines i Armawir uppvisar en tät, rubinröd färg i glaset. Med en liten virvel avslöjar rödvinsglaset en charmig granatröd färg vid kanterna. Efter den första omsköljningen uppvisar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket framgår av de målade glasfönstren på kanten av glaset. Detta vin smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av plommon. Det finns också inslag av rostat trä och svarta vinbär.

I gommen börjar rödvinsreserven från Givany Wines behagligt torrt, fylligt och aromatiskt. Avslutningen på detta mogna röda vin från Armawir-regionen, eller mer exakt från Ararat Valley, är i slutändan härlig med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Givany Wines rödvinsreserv

Det kraftfulla röda vinet Reserve från Armenien är en cuvée gjord av druvsorterna Haghtanak och Milagh. Efter att ha skördats för hand tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas omsorgsfullt. Därefter följer jäsning i stora träkar vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras det kraftfulla röda vinet Reserve i flera månader på ekfat.

Matrekommendation för det röda vinet Reserve från Givany Wines

Detta röda vin från Armenien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ett komplement till en mängd olika rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.