Aromer 🍷 Mairena Bonarda Ocasión imponerar med sina förföriska aromer av hallon och surkörsbär, perfekt inbakade i en harmonisk vanilj- och chokladton
🥘 Njut av detta utmärkta rödvin till läckra rätter som purjolökssoppa eller pumpapudding för att fullt ut uppleva smakerna
🇦🇷 Druvorna kommer från den välrenommerade vinregionen Mendoza och växer på ädla lerjordar som särskilt främjar den aromatiska komplexiteten
Mairena Bonarda Ocasión - Familia Blanco
Argentina 
förpackningen!
Mer information om Mairena Bonarda Ocasión - Familia Blanco
Mairena Bonarda Ocasión från Familia Blanco i Mendoza visar en ljus rubinröd färg i vinglaset. I näsan avslöjar detta Familia Blanco-rödvin alla typer av hallon och sura körsbär. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringen på små träfat ytterligare aromer som jord, vanilj och choklad.
Detta röda vin från Familia Blanco är perfekt för vinälskare som inte kan dricka sitt vin tillräckligt torrt. Mairena Bonarda Ocasión kommer mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 1,9 gram restsocker. Detta smältande röda vin är balanserat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. På grund av sin balanserade fruktsyra smickrar Mairena Bonarda Ocasión gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. I slutet glädjer detta vin från vinodlingsregionen Mendoza, som kan lagras väl, äntligen med betydande längd. Återigen finns det antydningar till hallon och sur körsbär. I finishen ansluter mineralnoter från de lerdominerade jordarna.
Vinifiering av Familia Blanco Mairena Bonarda Ocasión
Grunden för den balanserade Mairena Bonarda Ocasión från Mendoza är druvor från druvsorten Bonarda. I Mendoza växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar gjorda av lera. På grund av den närliggande flodens balanserande inverkan mognar druvorna långsammare och utvecklar mer aromatisk komplexitet. Vid optimal mognad skördas druvorna till Mairena Bonarda Ocasión uteslutande för hand, utan hjälp av några ansträngande och knappast selektiva maskiner. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av 6 månaders lagring i franska ekbarriquer.
Matrekommendation för Familia Blanco Mairena Bonarda Ocasión
Detta argentinska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är perfekt som tillbehör till purjolökssoppa, pasta med korvklimpar eller pumpagryta.
- Fler produkter från Familia Blanco
Hårda fakta
