Maya Napa Valley - Dalla Valle Vineyards

I glaset avslöjar Maya Napa Valley från Dalla Valle Vineyards en tät lila färg. Doften av detta röda vin från Dalla Valle Vineyards presenterar alla typer av hallon och surkörsbär. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringen på små träfat ytterligare aromer som kryddnejlika och choklad.

Dalla Valle Vineyards Maya Napa Valley presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin. Detta sammetslena rödvin är fylligt och mångfacetterat på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Kalifornien, närmare bestämt från Napa Valley, är övertygande med en extraordinär eftersmak.

Vinifiering av Dalla Valle vingårdar Maya Napa Valley

Detta kraftfulla röda vin från USA vinifieras från druvsorterna Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Druvorna för detta röda vin från USA skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Detta följs av jäsning i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras den kraftfulla Maya Napa Valley i 22 månader på franska ekfat.

Mat rekommendation för Dalla Valle Vineyards Maya Napa Valley

Detta röda vin från USA avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det är perfekt som tillbehör till boeuf bourguignon, kålroulader eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

• Fler produkter från Dalla Valle Vineyards