Nor Areni trocken - Nor Areni

Nor Areni från Nor Areni i Vayots Dzor visar en tät, rubinröd färg i glaset. Hålls glaset lätt snedställt syns i kanten på detta fatlagrade vin en övergång i färgen mot granatrött. I glaset visar detta rödvin från Nor Areni aromer av plommon, kompletterat med svart vinbär och ekträ. Nor Areni Nor Areni framträder härligt torrt för vinvännen. Detta rödvin ter sig aldrig grovt eller kärvt, så som man kan förvänta sig av ett vin i det högre kvalitetssegmentet. Finalen på detta mogna rödvin från regionen Vayots Dzor imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Nor Areni Nor Areni

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Areni. Till detta ovanligt kraftfulla druvrena vin från Nor Areni användes endast felfritt skördeuttag. Efter handskörden förs druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen på stora träfat och ståltank vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders lagring på finjästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Nor Areni Nor Areni

Detta rödvin från Armenien bör helst avnjutas tempererat vid 15–18 °C. Det lämpar sig utmärkt som följeslagare till en rad olika rätter, men är även en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Nor Areni