Seyval Blanc - Winnica Turnau

Den Seyval Blanc imponerar med sin strålande ljusgula färg. Dess förföriska bouquet utvecklar en friskhet som berikar sinnena. Noter av citrusfrukter som lime och grapefrukt harmoniserar med subtila nyanser av mogna päron och en graciös touch av florala aromer. I smaken framträder den livliga syran, åtföljd av en fruktig karaktär som påminner om färska äpplen och vita druvor. Den perfekta balansen mellan syra och frukt gör varje klunk till en njutning. En aning mineralisk fräschör rundar av smakprofilen och ger denna vin dess anmärkningsvärda elegans. Strukturen är smidig, och den angenäma längden i eftersmaken lämnar en bestående upplevelse.

Vinifikation av Seyval Blanc från Winnica Turnau

Druvorna till Seyval Blanc kommer från noggrant utvalda vinodlingar hos det välrenommerade Winnica Turnau. Här växer vinrankorna i väl ventilerade jordar som är idealiska för odlingen av denna nobla sort. Den perfekta placeringen av vinodlingarna säkerställer optimal solbestrålning, vilket bidrar till harmoniseringen av arom och syra. Druvorna plockas för hand för att endast välja de bästa och mest mogna frukterna. Detta sker under de tidiga morgontimmarna, när temperaturerna fortfarande är svala, för att bevara druvornas fräschör.

Efter att druvorna har transporterats i lådor, sker en skonsam pressning. Saften jäser sedan, där modern teknologi används. Jäsningen sker under kontrollerade temperaturer för att intensifiera de fruktiga aromerna och bevara fräschören. Lagringen sker i rostfria ståltankar, vilket ger vinet en extra fräschör och renhet. Även efter buteljeringen förfinas Seyval Blanc ytterligare för att nå sin optimala drickbarhet.

Matrekommendationer till Seyval Blanc från Winnica Turnau

Seyval Blanc är en mångsidig följeslagare till en mängd olika rätter. Den harmonierar särskilt bra med:

1. Lätta fiskrätter som t.ex. gösf filé med citronsmör.
2. Skaldjur, särskilt räkor eller pilgrimsmusslor.
3. Vegetariska rätter – en quiche med sparris är ett utmärkt val.
4. Ljust kött, till exempel ett mört kycklingbröst i örtkryddad marinad.
5. Färska sallader med citrusfrukter och avokado, som stödjer vinets fruktiga karaktär.

En särskilt rekommenderad kombination är Seyval Blanc med en lätt pastarätt i en vitvinsås. Vinets fräschör betonar smakerna i rätterna och skapar en oförglömlig smakupplevelse. Njut av detta underbara vin i trevligt sällskap eller vid en romantisk middag – med Seyval Blanc från Winnica Turnau får du en oförglömlig njutning.

Missade inte chansen att ha detta speciella vin i ditt vinkällare. Beställ nu din Seyval Blanc i butiken och låt dig övertygas av kvaliteten och fräschören!

• Fler produkter från Winnica Turnau